ミラノ中央駅が食の殿堂に。メルカート・チェントラーレが誕生...

ポップなデザインのクラフト・ビール「トレンタドゥエ・ヴィア・デイ・ビッライ」...

ミラノ発 ニューノーマル時代の新しい共食スタイルを提案するMETA ミラノに実験的なフードスポットが誕生した。Merging taste（味の合体）から最初の音を取り、「META」と名付けられたそこは、一見すると小規模なフードコートである。が、実は緻密な戦略に基づいた斬新な食のスタートアップ・プロジェクトだ。...

老舗の品格、オステリア・デッラ・ヴィッレッタ Osteria della Villetta オステリア・デッラ・ヴィッレッタはブレシアとベルガモのちょうど中間あたり、イセオ湖に流れ込むオリオ川沿いの小村、Palazzolo...

大地の恵みを独自の世界観で表現する女性シェフ...